怎么制作一份美味的下酒鸡尖？
1、把鸡尖洗干净，冷水下锅放入适量的姜片料酒。
2、把鸡尖煮熟后捞出来过凉水。
3、把姜片，花椒，干辣椒爆香。
4、倒入鸡尖大火哄炒。
5、放入辣椒酱炒匀。
6、出锅前放入盐，糖炒匀即可。
7、装盘，开吃。
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1、把鸡尖洗干净，冷水下锅放入适量的姜片料酒。
2、把鸡尖煮熟后捞出来过凉水。
3、把姜片，花椒，干辣椒爆香。
4、倒入鸡尖大火哄炒。
5、放入辣椒酱炒匀。
6、出锅前放入盐，糖炒匀即可。
7、装盘，开吃。