干煸豆角（非油炸）
1、豆角洗净，掰段
2、水开焯熟豆角
3、过凉水，控干水份
4、辅料准备好
5、锅留油烧热，下入豆角
6、不断翻炒到干瘪，表皮打褶
7、加入花椒，姜爆香
8、加入干辣椒，翻炒均匀
9、下入蒜沫翻炒均匀
10、撒盐，出锅装盘
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1、豆角洗净，掰段
2、水开焯熟豆角
3、过凉水，控干水份
4、辅料准备好
5、锅留油烧热，下入豆角
6、不断翻炒到干瘪，表皮打褶
7、加入花椒，姜爆香
8、加入干辣椒，翻炒均匀
9、下入蒜沫翻炒均匀
10、撒盐，出锅装盘