青红椒炒茭白丝
1、茭白剥去绿色的部分，洗净，切成细丝。
2、青红椒洗净，去蒂去籽，切成丝。
3、锅内放入少许油，放入蒜末煸香，放入茭白丝翻炒至断生后，放入青红椒丝翻炒。
4、锅内倒入生抽、味精翻炒入味即可。
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1、茭白剥去绿色的部分，洗净，切成细丝。
2、青红椒洗净，去蒂去籽，切成丝。
3、锅内放入少许油，放入蒜末煸香，放入茭白丝翻炒至断生后，放入青红椒丝翻炒。
4、锅内倒入生抽、味精翻炒入味即可。