玉米的六大食疗功效

1、美容抗衰老 玉米含有一种长寿因子叫 谷胱甘肽，它在硒会生成谷光甘肽氧化酶物质，谷光甘肽氧化酶具被恢复青春，延缓衰老的作用。 玉米还含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E可以促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功效。

3、 防癌、抗癌、 玉米中含的硒和镁及胡萝卜素有防癌抗癌功效。 迕琅酒碰硒是人体中的抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分，科学家证实：肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年佣甲昭宠性便秘等都与缺硒有密切的关系。 镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。 玉米所含的维生素被人体吸收后能转化为维生素A。它的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，因此也具有防癌的功效。

5、利尿、降糖玉米须有一定的降血糖、利尿利胆、的功效，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。