端午粽子的民间做法（包裹方法）

1、摘箬箬叶需要当年新生的嫩叶，最好在夏至前后采摘。箬叶包粽不单是一种传统，而且用这种材料包裹，在煮的过程中，能将箬叶的自然清香渗透至粽子中。而且箬叶最好选又宽又长的那种。

2、箬叶折法选取一片，或多片箬叶，折成一个漏斗形。宽大的箬叶，一片即可。如果不够大，则需要两三片叠起来使用。

3、将配好的主料用勺子装进去简单补充一下主料的加工配制方法：糯米及所需添加的豌豆需用水浸泡一晚，滤干后加入盐，咸等调味。调好的主料加进箬叶做成的漏斗中，用筷子插实一下。

4、两边合起将箬叶的两边合起用左手拇指捏住。

5、封口扎实用右手将长出的箬叶齐根折回，将口封住。再用绳子或棕叶拦腰扎实，扎紧。

6、煮粽子将包裹好的粽子，放入锅中，加清水煮熟煮透，一般需一个小时左右。时间煮得久一些会更好，一般农家会用柴火煮上两三个小时，这样煮出来的粽子清香四溢。