巧克力夹心华夫饼

2025-12-16 11:53:12

1、将高粉、细砂糖、盐、水混合揉面。

巧克力夹心华夫饼

2、揉至面团扩展后加入黄油低速混合。混合均匀,揉成有薄膜状态即可(无需手套膜)。室温发酵一小时,面团变成两倍大,按压不会缩即可。

巧克力夹心华夫饼

3、发酵好的面团排气,分割成40克小剂子。

巧克力夹心华夫饼

4、擀开,包上Nusica榛子可可酱。

巧克力夹心华夫饼

5、预热早餐机,刷少许油,将面团放入早餐机,大约3-4分钟,面团全部上色膨胀即可。

巧克力夹心华夫饼

6、完成

巧克力夹心华夫饼

7、敲好吃^ω^

巧克力夹心华夫饼

8、配上一杯咖啡味道更好啦(*˘︶˘*).。.:*♡

巧克力夹心华夫饼

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