葱烤大排的做法
1、大排洗干净,敲松。老抽,料酒,盐,糖,生粉腌制20分钟以上

3、锅里放油,加入生姜片,葱白段

5、大火收汁,出锅前再放入最后一段葱,先把大排夹出来,葱再煨一会儿,把葱堆在大排上,酱汁收到冒小泡泡就可以关火了,淋在大排上即可

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1、大排洗干净,敲松。老抽,料酒,盐,糖,生粉腌制20分钟以上
3、锅里放油,加入生姜片,葱白段
5、大火收汁,出锅前再放入最后一段葱,先把大排夹出来,葱再煨一会儿,把葱堆在大排上,酱汁收到冒小泡泡就可以关火了,淋在大排上即可