1、1.将五花肉切成3*3cm的棋子块。
3、3.五花肉热水中焯一下取出备用。
5、5.倒入花雕酒没过肉。
7、7.小火盖锅盖炖大约3至4小时。
9、9.鹌鹑蛋表面炸成金黄色捞出备用。
11、11.大火加热收一下汤汁即可。
