美味与颜值并存的【水果乳酪塔】的做法
1、制作塔皮:1、75g无盐黄油切成小块儿放在搅拌蓿戗甾虚碗中,室温回软后用刮刀按压顺滑,加入50g糖粉,用蛋抽搅拌至整体泛谷笆葆回白,体积稍大,加入1个蛋黄继续搅拌均匀2、把130g低筋面粉和一小撮盐混合分两次筛入,第一次筛入后用刮刀切拌至无干粉状态再加入第二次,继续切拌至松散无干粉状态即可,不需要成团3、在搅拌碗表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏松弛至少1小时





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