剩菜剩饭怎样保存怎样吃更健康

1、如果做饭不小心做的太多了，知道这顿饭是吃不完的，可以在出锅后提前放入保鲜盒，等到降至适温后再放入冰箱内。

3、在冬季时，如果利用阳台存放食物温度要低于五度，如果温度高于五度食物很容易变质，就不适合存放了。

5、油炸食物时间长了就不脆了，要想让它再次变得干脆可口，我们需要把它先过一下冷水，然后再放入锅中油炸，炸出来的食物就跟刚出锅的一样外焦里酥，香脆可口。

7、茶里面的茶多酚也可以阻断亚硝酸胺的生成，所以还可以喝些茶，红茶、绿茶都可以。