自制超好吃小馄饨
1、和面,用两个鸡蛋加少许凉白开水和面,和好以后用保鲜膜盖上,醒半个小时。

3、擀皮,面醒好以后,多揉一会,揉到面特别细腻为止,上下两边抹上玉米淀粉,开始擀皮,越薄越好,边擀皮边抹玉米淀粉,防止粘连,擀好之后切成小方块,越小越好,我包的小的,吃起来方便哈哈。

5、煮馄饨,我都用提前熬好的汤来煮馄饨,鱼汤,排骨汤,鸡汤,随意,可以加少量盐虾皮和紫菜或者直接放点海苔,再放些虾丸和鱼丸,吃完馄饨喝点汤,美得不要不要的,美味极啦哈哈哈。

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