家常青菜烧肉丸的做法
1、备好食材:猪肉馅、葱花和姜末。

3、锅中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可),开中火烧5层热时转中小火。从虎口中挤出圆圆的肉丸,再用勺子舀到油锅中炸制。

5、放入炸好的肉丸并倒入适量清水,炒匀后盖上锅盖,中火烧制2分钟。

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1、备好食材:猪肉馅、葱花和姜末。
3、锅中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可),开中火烧5层热时转中小火。从虎口中挤出圆圆的肉丸,再用勺子舀到油锅中炸制。
5、放入炸好的肉丸并倒入适量清水,炒匀后盖上锅盖,中火烧制2分钟。