1、排切成3厘米左右长的段，加盐、酱油、鸡精腌半个时
3、排骨全部粘好米粉，再撒上一层米粉稍稍拌匀
4、 在排骨上淋上橄榄油，入蒸锅，大火蒸上四十到六十分钟
6、蒸排骨时分三次开锅洒上碗汁，并翻动一下，以便排骨入味
