福州家乡味餐厅攻略

小编我不愧是狗鼻子嗅觉灵敏兼第六感超级无敌准到爆！我夜观天象掐指一算，冥冥中感到最近要有新餐厅冒头，果不其然！

　　还在试营业阶段的“壹家人”，有很多豆腐类的招牌菜，店也很大气宽敞，新鲜度可谓烫手，不愧小编我地毯式的美味搜查。而且听名字就觉得顺口又温暖有木有，进店开始要点餐，再次果不其然！

　　这菜单未免也太温情了吧！你看，有什么姨妈小菜、妈妈味道、老爸蒸功夫、外婆私房菜、外公拿手菜、奶奶地盘、爷爷领地……一大家子齐上阵，好一个“壹家人”啊！

　　要了一份【家人豆腐】，红绿彩椒洒在上面，还有肉末调成的酱汁，不仅如此，豆腐的底层还嵌了肉块，味道和口感都相当不错！

　　【小米酸汤肥牛】没想到肥牛的量还不少，泡椒的酸辣劲儿加金针菇的脆爽，很给力噢！

　　【鮰鱼煲】这道实属佳作。鲜嫩的鮰鱼配上勾过芡浓稠且有特别香料制作的汤汁，所以鱼的口感还多了一份轻滑。还没上桌呢就老远飘着香，那分量，那色泽，看着就实在馋死人！

　　【蛏子猪肚汤】和【鲜笋谓龙骨】汤头都很清鲜。不过据说这俩月的蛏子是排卵期，所以还是不建议吃的哟~