元宝虾的做法

2025-05-08 12:37:54

1、鲜虾洗净，去掉虾脚，虾须，然后从腹部划一刀，这样成菜后虾的形状好看，也更入味；

3、锅内放花生油，油温七成热时虾下锅油炸，炸制三十秒左右沥油出锅备用，这时候的虾壳虾肉已经分离；

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