抱蛋虾饺的做法
1、从冰箱拿出来一包虾仁
2、在水里泡一会儿冻虾仁儿,解冻完成后,倒掉水分放碗里备用
3、准备一盒猪肉馅儿
4、倒入半盒猪肉馅,然后加入葱末、姜末、十三香、盐搅拌均匀
5、饺子皮准备好备用
6、开包
7、hh~边追剧边包
8、完工✌️
9、热锅倒油
10、放入虾饺(小火煎至底部金黄)
11、倒入适量清水(水加到没过饺子一半的位置)接着盖上锅盖,中火焖煮一会儿
12、等到水分差不多煮干的时候,关小火倒入鸡蛋液(可以晃动几下锅让鸡蛋分布均匀一些)
13、等到鸡蛋液全部凝固,撒上黑芝麻,就可以出锅啦
14、嘻嘻~完美
15、蘸一口自己调的酱汁,味道好好好好极啦!你也来试试叭~
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