喝葡萄酒容易进入的误区有哪些？

1、葡萄酒不冰就喝

虽然这个道理，葡语君常常说，但也总有人问“葡萄酒要冰起来喝的呀”？葡萄酒和人一样，有自己的适宜温度，太冷太热都会让它不舒服。

2、葡萄酒冰过头了

温度把握不好，葡萄酒太冰，香气就出不来，影响葡萄酒的口感。一般白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒要低，清淡型的为8-10℃，浓郁型的为10-13℃；起泡酒则为6-8℃。年龄越大，酒体越饱满的白葡萄酒需要更高的温度将香气释放出来。有些白葡萄酒的适饮温度已经接近红葡萄酒。

3、晃杯

许多人在喝葡萄酒的时候，先是没有晃杯的习惯，后来体会到晃杯的好，来杯酒就先晃起来，一来是真的可以让你感受更多葡萄酒的风味，二是显得专业。

4、醒酒时间过长或过短

酒席上，一瓶葡萄酒开了瓶直接“感情好一口闷”了，完全不留葡萄酒一个喘口气的机会。喝着喝着还要嘀咕这葡萄酒怎么全是酒精味，又赶紧地兑上雪碧。实际上百来块的葡萄酒也最好醒上十来分钟，让二氧化硫消散一会。再或者是知道葡萄酒需要“醒酒”吧，忙其他的想起来了，发现已经放上三四个小时了，等你再去喝的时候，香味也闻不出什么，味道却有点像醋了，那么说明你醒酒时间太长了！

5、夏天喝葡萄酒加冰块

天那么热，求冰爽，但葡萄酒加上冰块，浓郁的酒香逐渐变寡淡，集中的风味被冰块四分五裂……喝上一口就决定换冰啤去喝个痛快了。

1、国内消费者喜欢以冰块打底，再以 1:3加金酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。

2、将薄壁的空心冰块混合伏特加。稍微摇晃，一次性倒进口里，嘎嘣嘎嘣地嚼，酒顺着冰蔓延在口腔。

3、倾倒在冰块上，冰和酒交融，奶油、可可、威士忌的味道从冰块里被啜出来。

4、配上凹凸不平的手凿冰球，在视觉和风味上都是极大的享受。