西红柿牛肉羹怎么做好吃

1、取出适量的蒜，用手将蒜掰开，然后将蒜去皮。将去了皮的蒜放在适当的容器里，往这个容器里加入适量的水，将蒜清洗干净。把清洗干净的蒜放在案板上，用刀将蒜切碎。

3、取出适量的西红垛忮朕袱柿，把放在适当的容器里，往这个容器里加入适量的水，将西红柿葱清洗干净。用刀从清洗干净的西红柿上面切个十字。然后再将西红柿放入一个适当的容器里，把开水从西红柿的上方往下倒，让水快漫过西红柿。然后将西红柿的皮去掉、切碎。

5、等西红柿出汁之后，往锅里倒入适量的水，将锅盖盖住。把熟牛肉切成小块儿，等锅里的水滚开之后，将锅盖打开，把切好的牛肉和粉丝放进去，搅拌搅拌。