如何做出家常菜系列之酸辣土豆丝
1、土豆洗净用刮皮刀刮去外皮，刨丝。放入凉水中浸泡，洗掉淀粉。
3、干辣椒切段。
5、锅里继续放入葱、姜末、红辣椒爆香。
7、加入青辣椒和盐，翻炒均匀。
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1、土豆洗净用刮皮刀刮去外皮，刨丝。放入凉水中浸泡，洗掉淀粉。
3、干辣椒切段。
5、锅里继续放入葱、姜末、红辣椒爆香。
7、加入青辣椒和盐，翻炒均匀。