干锅鲅鱼家常做法
1、把冰冻的鲅鱼常温下解冻，剪去鱼鳃、内脏、鱼鳍，冲洗干净装盘备用。
3、油锅煎一煎，添加料酒，醋，闷烧3分钟，去腥。
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1、把冰冻的鲅鱼常温下解冻，剪去鱼鳃、内脏、鱼鳍，冲洗干净装盘备用。
3、油锅煎一煎，添加料酒，醋，闷烧3分钟，去腥。