西洋参怎样识别才正确

2025-05-10 02:30:26

1、正中西洋参的参体，呈纺锤或圆柱形，质重且坚硬。

2、正中西洋参的芦头和芦碗，都有明显的环纹状纹节。

3、表皮应有横向环纹或皮孔疙瘩，并有细密的纵向皱纹，与横皱纹呈网络状相交。

4、表面为米黄色，折断后断面平坦，有梅花纹。

5、口味初感微苦，咀嚼它，略带辛甘之感。

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