爽脆萝卜扇的做法

1、白萝卜切断，去皮，一般大的白萝卜的皮和肉之间是有缝隙的哦，很好剥，切断之后就很容易剥下来，萝婚桔翟稍卜皮洗干净也可以一起丢到泡菜坛子里，然后切成这样的小扇型。。。

3、可以不放辣椒的，但是我呢真的是离不开辣椒，喜欢辣的人绝对要放，酸昀鲮矬监辣爽脆，那叫一个开胃和***，当然不喜欢辣的人可以忽略这一步。。

5、把调味汁儿倒入放有萝卜的容器里

7、把所有的倒在准备好的干净无油无盐的容器里，盖上盖子，一般三四天就可以开吃啦，中途两天的时候可以把下面的搅拌到上面来，这样全部的都入味了。。