会爆浆的芝士汤圆

1、蛋挞皮提前温室回软，也可以直接取出来放微波炉里解冻回软，把锡纸和蛋挞皮分开来;

2、蛋挞皮边缘比较厚用手按平整，这样薄一点好收口;

3、放入芝士碎和汤圆;

4、收紧，用手搓圆，收口朝下放入蛋挞壳中;

5、刷一层蛋黄液表面再撒上一点黑芝麻装饰;

6、烤箱预热，180度烤18分钟，香甜好吃的酥皮爆浆汤圆就做好啦;