豆鼓蒸排骨（下饭菜）

2025-07-19 13:41:06

1、排骨泡半小时去血水

3、加入大半勺白糖

5、加入姜丝，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小时（早上腌制，中午就可以蒸了）

7、腌好的排骨从冰箱取出，加盐、胡椒粉、豆豉、蒜碎和米酒，拌匀再腌制15分钟

9、同米饭一起蒸（单蒸大概是15分钟）

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