红烧娃娃菜头的做法

1、没洗过的娃娃菜头……我们这叫娃娃菜头，具体普通话是不是这么叫我也不确定，所以上个图方便大家辨认

3、将八分熟的菜头捞起过冷水最后沥干水分放置一边待炒。

5、在锅内倒入油，倒入沥干水分的菜头翻炒，翻炒后焖一分钟左右，倒入准备好的勾芡水，翻炒，让每个菜头都能搅拌上淀粉水，翻炒完就可以出锅。若个人喜欢再加点味精的，那味道会更鲜，我们家都不放味精，所以就省了这步啦。图为刚倒入淀粉水还未翻炒。

7、做好了快来试试吧