教你怎么制作美味的香酥排骨蒸土豆
1、排骨浸出血水
3、加1汤匙料酒。（后面酱油，蚝油，包括淀粉，都用这个汤匙来量取。这个是普通的个人用汤匙。）
5、抓拌均匀。静置20分钟。
7、土豆切拇指大的小块。
9、成色如图。炸的过程中，排骨已经全熟，后面蒸是为了让排骨酥烂，而且蒸汽作用下，能沥出排骨中的油脂
11、把刚才排骨料理碗里的剩余酱料和蒜蓉倒进土豆里。
13、完成啦
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