做自制肉松_面包机版的方法
1、猪里脊肉洗净,去肥筋去皮。将4片生姜放入水下锅中,烫去血泡(关火2分钟,倒入冷水中洗净
2、在锅里加入冷水,盖上肉。加入葱、肉桂、香菜、生姜和胡椒粉,煮20分钟左右(根据切肉的大小,可以自己拌时间,只需把筷子插进去即可)
3、把熟肉中的冷水和干水去掉
4、把熟肉放进食品袋里,用擀面杖敲打
5、把它拍下来
6、用手把肉切碎,在面包机里加入盐、酱油、糖和蚝油
7、第一次之后,我用皮特里的面包机。第一次之后,我可以打开它40分钟。如果我喜欢一点,我可以打开它40-50分钟。如果是软的,我可以关掉20-30分钟
8、首次完成状态
9、第二次竣工后的状态
10、尽快冷却并装瓶(因为没有添加,建议三天内食用)。如果吃不完,可以密封冷藏7天
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