抖臀(古早味)蛋糕
1、过筛低筋面粉,备用

3、迅速的加入低筋面粉,翻拌均匀

5、面粉糊中加入蛋黄,翻拌均匀

7、糖粉分三次加入,打发蛋清,直至提起打蛋器有尖角为止

9、将拌匀的面糊全部倒回到剩下的三分之二蛋白霜中,翻拌均匀

11、放入已经上下火150度预热后的烤箱中下层,水浴烤制60分钟

13、切件(刀子不快,切的不好看)开吃~

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1、过筛低筋面粉,备用
3、迅速的加入低筋面粉,翻拌均匀
5、面粉糊中加入蛋黄,翻拌均匀
7、糖粉分三次加入,打发蛋清,直至提起打蛋器有尖角为止
9、将拌匀的面糊全部倒回到剩下的三分之二蛋白霜中,翻拌均匀
11、放入已经上下火150度预热后的烤箱中下层,水浴烤制60分钟
13、切件(刀子不快,切的不好看)开吃~