改变宝宝挑食，偏食习惯的方法

0到6岁是宝宝长身体的关键阶段，但是有些宝宝就是不爱吃肉、不爱吃菜，甚至什么都不爱吃。吃饭难”的问题真是让妈妈们头疼又操心。变着花样做饭给宝宝吃，可是宝宝就是“不领情”，怎么办呢？下面为宝妈们介绍一些能让宝宝开胃的菜式，赶紧试试看能否赢得宝宝的欢心吧~

工具/原料

饮食材料、作料

一、针对不爱吃肉的宝宝

1、《香菇肉饼》材料：新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许做法：①香菇切碎，猪肉剁碎；②把两种材料一起拌均匀，放上盐和油；③隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸)。推荐理由：有素有荤，而且简单，味道也不错。

2、肉末蔬菜软饭材料：大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许做法：①将米淘洗干净，加入清水，浸泡20分钟后，蒸成软饭待用；②将菠菜切成末；③将油倒入锅内，下入肉末炒散，加葱末，加入菠菜末炒至变色，加水、精盐，放入软米饭，拌匀后，稍焖一下出锅即成。推荐理由：味道咸香，饭软烂，肉切成末以后易于宝宝接受，营养丰富，做法也很简单。

二、针对不爱吃蔬菜的宝宝

1、《酸奶酪拌蕃茄》材料：蕃茄、超市买的酸奶酪做法：①蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下；②把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。推荐理由：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

2、《鲜橙蔬菜》材料：橙子、胡萝卜、西红柿各1个，黄瓜1/2个，生菜100克，沙拉少许做法：①橙子去皮，硼讷侍逖再把橙肉顺着纹路剔下，呈小角状；②黄瓜洗净，对半剖开，再带皮切成12.5px粗的丝；③西红柿洗净，切成细丝；④生菜拨成单片切成细丝；⑤胡萝卜去皮，切成12.5px粗的丝；⑥锅内油烧热，把3种蔬菜下锅炒熟后，放入橙子和生菜炒几下，再加入沙拉搅拌均匀。推荐理由：将水果的酸甜滋味引入蔬菜中，足以给宝宝一个大的惊喜。

三、针对不爱吃鱼的宝宝

1、《营养小鱼圆》材料：胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)做法：①鱼段去皮去骨；②将肉切成小块，加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精，加一点水，更嫩更好打，放到料理机做成肉糜；③倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌，静放20分钟更劲道，之后做成小圆放到汤中即可。推荐理由：好做好吃又营养，剩下的鱼骨头上很多肉，不要浪费，可以红烧自己吃。

2、《胖头鱼炖豆腐》材料：配秧嗉苏胖头鱼、大豆腐、葱段、姜片、蒜末、香菜末；料酒、生抽、糖、醋、盐做法：①鱼洗净后切成几段，鱼头劈成两半，用料酒和盐拌匀腌制10~15分钟，豆腐切块；②锅热倒油，油热后放入鱼，煎成金黄色；③放入料酒、生抽、葱姜蒜、糖醋盐，加水，倒入豆腐块(水要没过豆腐)；④用大火烧开转中火炖，锅里汤剩下三分之一时，加香菜末出锅。推荐理由：汤很鲜，如果宝宝不喜欢，可以不吃鱼，吃豆腐喝汤就好。

四、针对什么都不爱吃的宝宝

1、《刺猬丸子》材料：糯米，猪肉馅，鸡蛋，香油，盐，味精，水淀粉，葱、姜末少许做法：①将糯米用凉水泡40分钟，倒完水后待用；②瓴烊椹舟将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水，用力搅拌，待有粘性时，用手挤成大小相等的丸子；③将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。推荐理由：米粘、肉香、色白，形似刺猬，增加宝宝的食欲。

2、《菜肉水饺》材料：水饺皮、肉末、蔬菜、菇类、蛋做法：①准备好肉末，加入剁碎的蔬菜、菇类、鲜虾，再打入一个蛋，加适量盐调味；②包成饺子后煮熟即可。推荐理由：小小的一个水饺，里面有荤有素，而且加入不同的蔬菜就会有不同的口味，简单易做，营养也很好。