1、把葱切片,姜蒜切末,把淀粉加水搅匀
2、把香菇切块,油菜切两刀,或整颗食用,家里有孩子的最好切,
3、热锅凉油,把花椒放进去炒香,再把花椒捞出,
4、把葱姜蒜放进去炒香,
5、把油菜和香菇放进去翻炒,油菜呈碧绿色,然后放适量盐,
6、把淀粉倒进去,翻炒几下,倒些香油,就可以出锅了,
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