怎么简单的做三色蛋蒸虾米?
1、准备好三种蛋,把皮蛋和咸鸭蛋表面的泥洗掉
2、虾好了,洗
3、取一个合适的盘子,把三种鸡蛋敲出来,把虾放在上面
4、把蛋壳装满水
5、把六个蛋壳放在水下
6、放适量的油和盐(少放盐,因为咸鸭蛋是咸的)
7、用筷子将皮蛋和咸鸭蛋切成小块,均匀撒上配料,撒上香菜和葱(不喜欢的不要放)
8、用塑料薄膜覆盖
9、用牙签在塑料包装周围戳几个洞
10、煮饭时用电饭锅蒸(水沸腾时,电饭锅会放出水蒸气,然后你可以把鸡蛋放下)
11、蒸10分钟左右就熟了(不管怎样,还是米饭和鸡蛋)
12、看它是不是又滑又嫩
13、富营养蛋蒸虾仁
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