圣诞节麋鹿松饼#柏翠辅食节—烘焙零食#

2025-05-21 20:27:38

1、准备好各种材料(植物油也可以用融化的黄油代替)

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3、筛入低筋粉和泡打粉的混合物,拌匀。可以过一下筛,以免有颗粒和疙瘩。(不要过度搅拌,以免出筋)

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5、把面糊挤在平底不粘锅中,先勾出轮廓线,再迅速填满。(此时不要开火,锅里也不用抹油)

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7、小火加热,这时图案表面产生很多小气泡,并不断胀破,待新出现的气泡慢慢减少时再翻面。

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9、用面糊画图案,要根据盘子的大小调整,可以身体和头部分开做,也可以连在一起。(每一锅做完,最好将锅体离火,稍降温一下再开始下一锅。如果不做图案,做传统的圆形松饼,就无所谓了)

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11、松饼都做好后,放在一边晾凉。将沙拉酱和融化的黑巧克力装入剪小口的裱花袋。

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13、用丘比沙拉酱勾画肚皮和围巾,巧克力勾线,画出表情。

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15、把小鹿摆在恰当的位置,同样勾线画好。

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17、完成了

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