韭菜炒鸭血的做法
1、主料:鸭血、韭菜 辅料:植物油、盐、姜、生抽、辣皮子、鸡精
2、把韭菜清洗干净切段,姜切末
3、辣皮子泡泡切末
4、鸭血切块(这是处理好的鸭血不用焯水)
5、热锅凉油,油热7成下姜末、辣皮子翻炒出香味
6、加鸭血翻炒均匀
7、加生抽、花椒粉翻炒均匀
8、加韭菜翻炒均匀
9、加盐
10、加鸡精翻炒均匀即可
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1、主料:鸭血、韭菜 辅料:植物油、盐、姜、生抽、辣皮子、鸡精
2、把韭菜清洗干净切段,姜切末
3、辣皮子泡泡切末
4、鸭血切块(这是处理好的鸭血不用焯水)
5、热锅凉油,油热7成下姜末、辣皮子翻炒出香味
6、加鸭血翻炒均匀
7、加生抽、花椒粉翻炒均匀
8、加韭菜翻炒均匀
9、加盐
10、加鸡精翻炒均匀即可