如何做肉末茄条

2025-05-07 07:44:59

1、将清洗干净的茄子切成小条,然后在茄子上撒上少量的盐,搅拌均匀腌制10分钟。

如何做肉末茄条

3、将小米辣椒、大蒜切末装盘备用,小葱切末装盘备用。

如何做肉末茄条

5、锅内下油,开火加热后,将腌制的茄条挤干水分后下锅煎至茄条变软后,装盘备用。

如何做肉末茄条

7、将提前准备好的碗料倒入锅中翻炒,开中火进行收汁。

如何做肉末茄条
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