排骨蒸糯米饭的做法

2025-07-10 09:59:26

1、将糯米提前用清水浸泡1晚上

2、然后将老抽，糯米，生抽放入碗中，搅拌均匀，腌制2个小时

3、将排骨，姜片，葱，蒜，盐，糖，料酒，生抽，老抽，蚝油放入碗中，搅拌均匀，腌制2个小时

4、再将糯米放在碗里面，将均匀裹上糯米的排骨放在碗中

5、然后将排骨放入沸水中，用中火蒸2个小时

6、蒸好后撒点葱花就可以

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