火烧云太阳蛋吐司

2025-05-30 14:21:00

1、蛋白蛋黄分离

2、蛋清挤入几滴柠檬汁（没有可用白醋代替）

3、分两次加入爱乐甜零卡糖

4、打发至硬性发泡

5、取一片吐司，把打好的蛋白霜涂上去

6、中间留出一个小圆心

7、倒入蛋黄

8、烤箱提前200度预热五分钟

9、烘烤5分钟，注意观察上色情况

10、搞定～

11、切开来是流心的哦～我选的是可生食鸡蛋

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