樱桃派的家常做法

1、新鲜车厘子洗净后去核，分成两半。

3、倒入奶锅，一边煮一边搅，让糖完全融化，大约时间3分钟，将车厘子沥干水份，煮过车厘子的水留在锅中。

5、边煮边搅，煮到浓稠状态关火，煮好的汁水倒回滤完水的车厘子里，拌匀即成车厘子派馅，放凉后备用。

7、盆里加入低筋面粉和室温软化好的黄油，搓成玉米屑状

9、将面团装入保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。

11、将派皮压在派盘上，用压模压紧派皮。

13、用叉子或者牙签在派皮上扎上小孔，避免在烤的过程上派皮膨胀。

15、烤箱预热200度，烤15分钟。

17、放入烤箱180度再烤8-10分钟。

19、好好享受美味吧