素炒粉丝的做法

1、包菜洗净加少许盐泡10分钟；

3、包菜切丝，倒麻油，少许盐拌匀腌制；

5、起油锅，倒入少量油，先把胡萝卜丝炒焦再放入洋葱爆软，最后放入京葱和青椒、小米椒爆香

7、把粉丝放入放入少许水用大火炒，粉丝结块时，加入少量水（易七淄苷之前泡香菇的水），用锅铲把粉丝搅散。这样反复数次，直到把大半碗水用完。