1、先将冷面取出来放入水中浸泡一会，用手将粘连在一起的冷面全部掰散，将冷面泡软就可以了。
3、接着将鸡蛋煮熟，用刀一切2半备用，辣白菜用刀切成均等大小的块状，放入碗中备用。
5、将煮好的冷面捞到冷水中过凉，再将冷面捞出装入碗中。
