酸梅汤的别样做法

2025-05-25 20:38:01

1、先准备好乌梅、杨梅、甘草

酸梅汤的别样做法

2、把乌梅、甘草放到水龙头下冲洗,洗掉浮尘。

酸梅汤的别样做法

3、锅里放2/3 满的水,投入乌梅、杨梅、甘草,大火开始煮。

酸梅汤的别样做法

4、大火煮开,再转小火熬半个小时关火。水已经少了一半,也变成了深红色,就算熬好了,加入冰糖,放凉就可以喝了。要是喜欢冰凉的,还可以放到冰箱里。

酸梅汤的别样做法

5、一般酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖,家里的山楂、桂花用完了,用杨梅补上,味道也不错。

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