1、白蘑菇洗干净去掉蘑菇梗，洋葱切碎末备用
3、中式腊肠同样切碎末备用
5、然后下入蘑菇梗碎末炒软炒匀
7、然后加入2勺红酒调味炒匀备用
9、再翻面煎至蘑菇变软，晃动锅让其受热均匀
11、最后再把蘑菇翻面成口朝上，淋入白醋和两勺红酒加热
13、出锅前撒上欧芹碎末，摆盘上桌就可以开吃啦
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