有毒食品如何鉴别-教你鉴别

　　随着食品工业的出现，近百年来人类生活改变很多，添加剂过量固然令人生畏，用其他化学品冒充而撸赳咸米产生的黑心有毒食品，则更恶劣。如何识别有毒食品，教你鉴别有毒食品!

　　5、醋：选用粮食和麸皮酿造的，而不是用盐、醋精、色素勾兑而来的。传统工艺酿造的醋，在提供酸味的同时，也提供氨基酸、钾、镁、维生素B1、B2等营养成分。

　　6、水果是否被催熟

　　比一般水果成熟期提前半个月至一个月上市、颜色好看很可能使用过催熟剂。注意其果皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如催熟的西瓜，瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

　　催熟的水果一般果皮上闻不到果香味，甚至还有发酵异味。催熟的水果比自然熟的相比要重很多，而且吃起来味道差很多。此外，需剥皮的水果会上蜡，以延长保质期，但若用工业蜡代替食用蜡，手感会发黏。