小孩子超喜欢的茄子面

1、把茄子切成长条或滚刀，切好辣椒片，切好胡萝卜片（为了色协谗色干泽和营养平衡，你可以不吃，也可以改成红辣椒）。把茄子放进油锅里炸，或者多放些油在锅里炸，然后放出来使用。同时，将面条煮至八成熟，用冷水沥干。

3、加入煮好的面条一切翻炒搅拌均匀，至面条完全吸入汤汁，如果颜色不够也可沿锅边淋入少许生抽。临关火前撒入少许蒜末，关火，加入少许鸡精和熟芝麻调味就可以出锅啦！

5、根本停不下来！吃播不是骗人的！