川味火爆肥肠的做法
1、肥肠翻过来洗净,撕去里面的油,再翻回来煮半小时后切段。准备好配菜。

3、爆香后拨到一边,倒入肥肠加料酒炒至变色,全程大火。

5、加入二荆条炒香后混匀后加生抽,快起锅时加入芹菜,盐,味精混匀


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1、肥肠翻过来洗净,撕去里面的油,再翻回来煮半小时后切段。准备好配菜。
3、爆香后拨到一边,倒入肥肠加料酒炒至变色,全程大火。
5、加入二荆条炒香后混匀后加生抽,快起锅时加入芹菜,盐,味精混匀