如何制作土豆鸡丁
1、1.土豆和鸡脯肉分别切丁,
2、鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下
3、2.锅中放适量油,
4、爆香葱,入鸡丁翻炒至发白,加入土豆翻炒
5、3.加入一个八角、没过食材的水、酱油、盐,炖煮
6、4.当汤汁收尽,土豆软烂时,
7、放入红绿椒翻匀出锅
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1、1.土豆和鸡脯肉分别切丁,
2、鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下
3、2.锅中放适量油,
4、爆香葱,入鸡丁翻炒至发白,加入土豆翻炒
5、3.加入一个八角、没过食材的水、酱油、盐,炖煮
6、4.当汤汁收尽,土豆软烂时,
7、放入红绿椒翻匀出锅