油麦菜的营养价值分析?

1、当今的社会发展很快，大家都喜欢有一个适合自己的养生方法，我这里给大家的列举了很多的蔬菜，也介绍了他们的基本营养情况，就是希望大家自己量身打造自己的营养食谱，今天我继续给大家介绍油麦菜。

3、油麦菜的营养成分有多高呢？我举几个例子大家就知道了，同比油麦菜之前的变种兄弟生菜和莴睬盾咤疼笋来说，蛋白质含量高40％，胡萝卜素孕驷巴墟高 140％，特别是钙高200％，其余的铁高33％，硒高180％。这组数据真的很震撼吧。

5、油麦菜的营养里面有很多是对肺部有好处的营养成分，所以一般有肺部问题的人可以稍微多吃一些，最好的方法是做汤，这样比较容易吸收。