百味之本|饺子的家常做法

2025-07-18 07:17:19

1、把面放入盆中,准备水,水中要放1g盐和面,面的韧性更好

百味之本|饺子的家常做法
百味之本|饺子的家常做法

2、面很快就能活成面团,放置10分钟,醒一下后,再揉光

百味之本|饺子的家常做法

3、鸡蛋提前炒一下,凉了以后,放入切好的韭菜,放好调料,搅拌

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4、把面团下称剂子,按扁

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5、用擀面杖把按扁的剂子擀成片

百味之本|饺子的家常做法

6、皮中放入韭菜馅。中间捏一下以后,再包两边就可以

百味之本|饺子的家常做法

7、把所有的饺子都包好,放再盖帘上

百味之本|饺子的家常做法

8、锅里放水,水开以后,放入饺子,贴底用勺子动一下避免粘连

百味之本|饺子的家常做法

9、开锅以后,放冷水,煮三个开

百味之本|饺子的家常做法

10、饺子就做好了 很好吃的

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