毛毛虫豆沙面包

1、除黄油外，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑放入酵母

3、倒入水翻拌至无干粉，呈面絮状

5、20分钟后把面粉揉成团（从里向外搓，直至成膜即可）再加入黄油揉到面团里即可盖上保鲜膜发酵

7、取出面团挤压排气后分6份盖上保鲜膜醒发15分钟

9、慢慢擀成长一些的椭圆形，动作要轻柔，防止豆沙馅漏出

11、轻轻翻过来，割口面朝下，从侧面轻卷起，一直卷过去

13、放入烤箱发酵1.5倍大，约一个小时（烤箱底下放一盘热水）

15、烤箱180度烤了25分钟左右。每个牌子温度不一，请根据面包上色情况调设时间