手工面条怎么做
1、将所有材料和成光滑面团。水的用量根据面粉的吸水性适当增减，面团应为较干面团。
2、硅胶垫上撒些面粉，将面团放上，擀成薄薄的一片。
3、将鬼五愁擀好的整张面皮撒上面粉防注怕粘，用折扇的手法折成如上图的样子。
4、用刀切成细条。
5、切好后撒些面粉，用手将面条拨散。为了更好的防粘，凭感觉按需撒上面粉。
6、成品物塑
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1、将所有材料和成光滑面团。水的用量根据面粉的吸水性适当增减，面团应为较干面团。
2、硅胶垫上撒些面粉，将面团放上，擀成薄薄的一片。
3、将鬼五愁擀好的整张面皮撒上面粉防注怕粘，用折扇的手法折成如上图的样子。
4、用刀切成细条。
5、切好后撒些面粉，用手将面条拨散。为了更好的防粘，凭感觉按需撒上面粉。
6、成品物塑