胖头鱼鱼头萝卜汤的做法
1、鱼头对半切开,去掉内脏,鱼塞,清洗干净沥水备用。

3、切好姜片,5片就够了

5、加入烧开的热水(⚠️注意:一定要烧开的热开水,基本是多少汤加入多少热开水,热开水是鱼汤不腥的秘诀),放入姜片。

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1、鱼头对半切开,去掉内脏,鱼塞,清洗干净沥水备用。
3、切好姜片,5片就够了
5、加入烧开的热水(⚠️注意:一定要烧开的热开水,基本是多少汤加入多少热开水,热开水是鱼汤不腥的秘诀),放入姜片。